SDG 12

Responsible Consumption and Production

Detail artikel untuk SDG 12 (gabungan semua unit).
Kembali Reset Filter
Total Artikel (SDG 12)
392
Terhitung sesuai filter & rentang tanggal.
Total Views
112,880
Akumulasi viewer dari semua unit.
Sebaran per Kategori Unit
Prodi: 312 (106,864 views) Fakultas: 79 (5,590 views) Unit: 1 (426 views)
Catatan Konektivitas Tenant
(Aplikasi tetap berjalan meski ada tenant yang belum siap)
Data belum tersedia
Unit Kategori Website Keterangan
Direktorat Inovasi, Pemeringkatan, dan Publikasi Ilmiah direktorat https://direktoratippi.unesa.ac.id/ belum tersedia / belum terkoneksi.
Direktorat Keuangan direktorat https://buk.unesa.ac.id/ belum tersedia / belum terkoneksi.
Direktorat Perencanaan, Pengembangan, dan Pelaporan direktorat https://renbang.unesa.ac.id/ belum tersedia / belum terkoneksi.
Direktorat Urusan Internasional direktorat https://oia.unesa.ac.id/ belum tersedia / belum terkoneksi.
Fakultas Ilmu Pendidikan fakultas https://fip.unesa.ac.id/ belum tersedia / belum terkoneksi.
Direktorat Inovasi Pembelajaran Digital direktorat https://dipd.unesa.ac.id/ belum tersedia / belum terkoneksi.
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam fakultas https://fmipa.unesa.ac.id/ belum tersedia / belum terkoneksi.
S2 Teknik Sipil prodi - belum tersedia / belum terkoneksi.
S1 Pendidikan Vokasional Teknologi Otomotif prodi - belum tersedia / belum terkoneksi.
S2 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga prodi https://s2pkk.ft.unesa.ac.id/ belum tersedia / belum terkoneksi.
Badan Pengawasan Internal unit https://spi.unesa.ac.id/ belum tersedia / belum terkoneksi.
S2 Pendidikan Teknik Elektro prodi https://s2_pte.ft.unesa.ac.id/ belum tersedia / belum terkoneksi.
Direktorat Branding, Marketing dan Media direktorat https://kecemedia.unesa.ac.id/ belum tersedia / belum terkoneksi.
Lembaga Pendidikan dan Sertifikasi Profesi unit https://lp3.unesa.ac.id/ belum tersedia / belum terkoneksi.
Bersihkan
Daftar Artikel
Total data dimuat: 392
Judul Tanggal Unit Kategori Unit SDGs Category Views
Mahasiswi UNESA Hadirkan Busana Avant-Garde “The Golden Lattice” di Xynthesis 2025, Dukung Nilai SDGs melalui Inovasi Fashion dan Pelestarian Budaya
https://terapan-fashion.vokasi.unesa.ac.id/
30 Mar 2026 D4 Tata Busana Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 3
Busana Avant-Garde “Sacravenna Lux Altamira” Hadirkan Kemegahan Motif Arsitektur Vatikan dan Dukung Nilai SDGs melalui Inovasi Fashion Berkelanjutan
https://terapan-fashion.vokasi.unesa.ac.id/
29 Mar 2026 D4 Tata Busana Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 11
Rumus Layang-Layang Lengkap (Luas dan Keliling) + Cara Membuat & Aerodinamika
https://pendidikan-matematika.fmipa.unesa.ac.id/
28 Mar 2026 S1 Pendidikan Matematika Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 86
Sanctuary in Noir: Representasi Keheningan Sakral Salisbury Cathedral dalam Karya Busana Avant-Garde Berbasis SDGs
https://terapan-fashion.vokasi.unesa.ac.id/
28 Mar 2026 D4 Tata Busana Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 7
Narasi Visual dalam Harmoni: Menggerakkan Kreativitas Mahasiswa demi Keterbukaan Informasi dan Konektivitas Publik yang Inklusif
https://fkp.unesa.ac.id/
27 Mar 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 11
Enting-Enting Kacang: UMKM Rasa Lokal, Pasar Global
https://terapan-kuliner.vokasi.unesa.ac.id/
27 Mar 2026 D4 Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 10
Sinergi Tanpa Batas: Kolaborasi Lintas Generasi demi Harmoni dan Kualitas Pelayanan Publik yang Berintegritas
https://fkp.unesa.ac.id/
27 Mar 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 15
Melampaui Batas Negara: Memperkokoh Jejaring Global demi Inovasi Pangan yang Inklusif dan Berdaya Saing Tinggi
https://fkp.unesa.ac.id/
26 Mar 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 12
Kreatif Banget: Sayur Biasa Jadi Karya Seni
https://terapan-kuliner.vokasi.unesa.ac.id/
26 Mar 2026 D4 Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 11
Menyemai Inovasi di Lorong Kampus: Harmoni Teknologi Pangan dalam Menjamin Ketersediaan Nutrisi yang Berkelanjutan
https://fkp.unesa.ac.id/
26 Mar 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 22
Sego Jagung: Pangan Lokal Jawa Timur yang Terlupakan
https://fkp.unesa.ac.id/
25 Mar 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 31
Harmoni Alam dan Kebugaran: Keteladanan Pimpinan dalam Merawat Ekosistem Pangan yang Estetik dan Berkelanjutan
https://fkp.unesa.ac.id/
25 Mar 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 16
Renyahnya Kue Semprong, Manisnya Sejarah
https://terapan-kuliner.vokasi.unesa.ac.id/
25 Mar 2026 D4 Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 9
Menanam Harapan, Memanen Kemandirian: Inovasi Pertanian Cerdas S1 Akuakultur demi Masa Depan Hijau yang Berkelanjutan
https://fkp.unesa.ac.id/
25 Mar 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 19
Jangan Lewatkan, Puasa 6 Hari Syawal Punya Keutamaan Besar, Ini Bacaan Niat dan Cara Lengkap Pelaksanaannya
https://pendidikan-sains.fmipa.unesa.ac.id/
25 Mar 2026 S1 Pendidikan llmu Pengetahuan Alam Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 614
Ketulusan Bertetangga: SMP Negeri 29 Surabaya Pererat Kekeluargaan dan Visi Kemandirian Bersama Fakultas Ketahanan Pangan Unesa
https://fkp.unesa.ac.id/
25 Mar 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 15
Ketupat Lebaran dan Matematika Belah Ketupat: Sejarah, Rumus, dan Makna Filosofis
https://pendidikan-matematika.fmipa.unesa.ac.id/
21 Mar 2026 S1 Pendidikan Matematika Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 348
2 Sunnah Pagi Idul Fitri yang Sering Terlewat, Lengkap dengan Niat dan Keutamaannya
https://pendidikan-sains.fmipa.unesa.ac.id/
20 Mar 2026 S1 Pendidikan llmu Pengetahuan Alam Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 32,700
Selamat Hari Raya Nyepi 2026: Refleksi Keheningan dalam Mendukung Sustainable Development Goals (SDGs)
https://s2kimia.fmipa.unesa.ac.id/
19 Mar 2026 S2 Kimia Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 18
Perancangan Building Blocks Puzzle sebagai Upaya untuk Meningkatkan Kreativitas Anak Usia 9-10 Tahun
https://terapan-desain.vokasi.unesa.ac.id/
19 Mar 2026 D4 Desain Grafis Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 107
Semangat Bertetangga, Membangun Kedaulatan: Inisiasi Kemandirian Pangan Berbasis Sekolah melalui Program "Jaran Kepang"
https://fkp.unesa.ac.id/
17 Mar 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 27
Nyepi 2026 Berdekatan dengan Idul Fitri: Makna, Tradisi Ogoh-ogoh, Wisata Bali Saat Nyepi, dan Fenomena Pulau Gelap dari Satelit, serta Kaitannya SDGs
https://s3pendsains.fmipa.unesa.ac.id/
17 Mar 2026 S3 Pendidikan Sains Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 4,029
Meneguhkan Standar Emas: Akselerasi Mutu Pendidikan demi Kedaulatan Pangan dan Kesejahteraan Bangsa
https://fkp.unesa.ac.id/
16 Mar 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 29
Perancangan Kampanye Penggunaan Produk Sustainable Fashion sebagai Program Pendukung Pameran di Upject Id
https://terapan-desain.vokasi.unesa.ac.id/
15 Mar 2026 D4 Desain Grafis Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 128
Perancangan Video Kampanye Sosial Pengelolaan Sampah Organik di Perumahan Wisma Gilang Permai, Sidoarjo
https://terapan-desain.vokasi.unesa.ac.id/
14 Mar 2026 D4 Desain Grafis Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 134
Ngabuburit Produktif: Mahasiswa Agribisnis Digital Unesa Rawat Instalasi Hidroponik Sambil Menanti Buka Puasa
https://agridigi.fkp.unesa.ac.id
13 Mar 2026 S1 Agribisnis Digital Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 38
Menyuarakan Kedaulatan: Transformasi Literasi Publik demi Masa Depan Pangan yang Inklusif
https://fkp.unesa.ac.id/
12 Mar 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 22
Menyuarakan Kedaulatan: Transformasi Digital dan Kolaborasi Kreatif demi Kemaslahatan Pangan Bangsa
https://fkp.unesa.ac.id/
11 Mar 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 31
Laboratorium Alam yang Menghidupkan Ilmu: Sinergi Literasi dan Praktik Berkelanjutan di SATC Unesa
https://fkp.unesa.ac.id/
11 Mar 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 20
Menjala Protein di Tengah Ketidakpastian Global
https://fkp.unesa.ac.id/
11 Mar 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 41
SILHOUETTE OF KALTA MINOR: Interpretasi Arsitektur Ikonik dalam Karya Busana Avant Garde Berbasis Sustainable Fashion sebagai Implementasi SDGs
https://terapan-fashion.vokasi.unesa.ac.id/
10 Mar 2026 D4 Tata Busana Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 30
Intelektual Muda Mengkritik Budaya Food Waste demi Mewujudkan Ketahanan Pangan Nasional
https://s2dikdas.fip.unesa.ac.id/
09 Mar 2026 S2 Pendidikan Dasar Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 0
Dosen PGSD UNESA Menghidupkan Tradisi Buka Bersama Demi Penguatan Literasi Sosial SDGs di Lingkungan Kampus
https://s2dikdas.fip.unesa.ac.id/
09 Mar 2026 S2 Pendidikan Dasar Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 55
Perancangan Media Promosi Rekat Collection Sebagai Batik Ecoprint Dari Penyintas TBC di Surabaya
https://terapan-desain.vokasi.unesa.ac.id/
09 Mar 2026 D4 Desain Grafis Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 101
Dorong Wirausaha Peternakan, Biosains Hewan UNESA Gelar Webinar Budidaya Burung Puyuh
https://biosainshewan.fkp.unesa.ac.id
08 Mar 2026 S1 Biosains Hewan Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 46
Menuju Gerbang Integritas: Komitmen FKP UNESA dalam Mewujudkan Tata Kelola Berbasis Kejujuran dan Layanan Prima
https://fkp.unesa.ac.id/
06 Mar 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 32
Integrasi Triple Bottom Line dalam Pembelajaran Ekonomi, Mahasiswa S3 Pendidikan Ekonomi UNESA Jalani Ujian Proposal Disertasi
https://s3pendekonomi.feb.unesa.ac.id/
06 Mar 2026 S3 Pendidikan Ekonomi Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 34
Menjaga Janji Kualitas, Merawat Harapan Bangsa: Sinergi FKP UNESA dalam Meneguhkan Standar Pendidikan Unggul
https://fkp.unesa.ac.id/
06 Mar 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 26
Mahasiswa S1 Pendidikan Ekonomi Unesa Berhasil Publikasikan Artikel Ilmiah pada Jurnal Internasional Bereputasi Scopus Q2
https://pe.feb.unesa.ac.id/
06 Mar 2026 S1 Pendidikan Ekonomi Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 57
Perancangan Animasi Edukasi Tentang Pemilahan Sampah Sebagai Upaya Dini Pencegahan Penumpukan Sampah di Kabupaten Pemalang Untuk Anak Usia 8—10 Tahun
https://terapan-desain.vokasi.unesa.ac.id/
06 Mar 2026 D4 Desain Grafis Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 147
Perancangan Desain Kemasan Produk Sari Belimbing Wuluh UMKM Erdua Funmeals
https://terapan-desain.vokasi.unesa.ac.id/
05 Mar 2026 D4 Desain Grafis Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 164
Puasa Memulihkan Keseimbangan Holistik Masyarakat di Tengah Tekanan Modernisasi
https://s2dikdas.fip.unesa.ac.id/
04 Mar 2026 S2 Pendidikan Dasar Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 38
Nanoteknologi untuk Fortifikasi Pangan: Inovasi Strategis Meningkatkan Bioavailabilitas dan Nilai Tambah Komoditas Lokal
https://fkp.unesa.ac.id/
03 Mar 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 89
Mengokohkan Pondasi, Membangun Negeri: Transformasi Tata Kelola Pengadaan untuk Ketahanan Pangan Berkelanjutan
https://fkp.unesa.ac.id/
03 Mar 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 37
Tradisi Buka Puasa Bersama Memperkuat Kohesi Sosial demi Pencapaian Target SDGs 2030
https://s2dikdas.fip.unesa.ac.id/
03 Mar 2026 S2 Pendidikan Dasar Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 168
Penutupan Selat Hormuz Akibat Perang Iran vs Israel-AS: Komoditas Terdampak dan Perhatian Bagi Indonesia
https://pendidikan-sains.fmipa.unesa.ac.id/
02 Mar 2026 S1 Pendidikan llmu Pengetahuan Alam Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 2,363
Tim Mahasiswa S-1 Kecerdasan Artifisial Juara 1 Liga PKM UNESA Skim PKM-KI Dukung SDG(s) 2, 9 dan 12
https://ai.fmipa.unesa.ac.id/
02 Mar 2026 S1 Kecerdasan Artifisial Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 76
GreenShield Edugame Berbasis AR Antar Mahasiswa Pendidikan IPS FISIPOL UNESA Raih Juara 2 Liga PKM UNESA 2025
https://fisipol.unesa.ac.id/
02 Mar 2026 Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 134
Wakil Dekan I FEB UNESA Dr. Moch. Khoirul Anwar Jadi Wakil Direktur LPPOM MUI JATIM
https://eksyar.feb.unesa.ac.id/
01 Mar 2026 S1 Ekonomi Islam Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 30
Perancangan Desain Kemasan pada Produk Kue Batik Dapur Yubi Sebagai Upaya Meningkatkan Penjualan
https://terapan-desain.vokasi.unesa.ac.id/
28 Feb 2026 D4 Desain Grafis Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 90
Workshop Pemantapan Proposal Kreativitas Mahasiswa Prodi S1-Akuakultur FKP UNESA
https://akuakultur.fkp.unesa.ac.id
27 Feb 2026 S1 Akuakultur Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 114
Himpunan Mahasiswa TPHP Lakukan Kunjungan Desa untuk Persiapan Program Desa Binaan PPK
https://tphp.fkp.unesa.ac.id
27 Feb 2026 S1 Pangan dan Hasil Pertanian Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 26
Membangun Kemandirian Ekonomi Generasi Z: Sinergi Literasi Finansial dan Pasar Modal untuk Ekosistem Pangan yang Berkelanjutan
https://fkp.unesa.ac.id/
26 Feb 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 42
Meneguhkan Integritas Tata Kelola: Langkah Strategis FKP UNESA dalam Memperkuat Ekosistem Kelembagaan yang Akuntabel dan Efisien
https://fkp.unesa.ac.id/
26 Feb 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 39
Mahasiswa S1 Akuakultur, Fakultas Ketahanan Pangan, Universitas Negeri Surabaya Lakukan Pemberian Bioflokulan untuk Persiapan Media Bioflok Ikan Lele
https://akuakultur.fkp.unesa.ac.id
26 Feb 2026 S1 Akuakultur Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 57
Perancangan Buku Ilustrasi Interaktif dengan QR Code sebagai Media Edukasi Zero Waste bagi Anak Sekolah Dasar pada SIER Mengajar
https://terapan-desain.vokasi.unesa.ac.id/
25 Feb 2026 D4 Desain Grafis Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 201
Cara Efektif Optimasi Konsumsi Energi Saat Puasa: Pendekatan Matematis untuk Kehidupan Sehat dan Berkelanjutan
https://pendidikan-matematika.fmipa.unesa.ac.id/
24 Feb 2026 S1 Pendidikan Matematika Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 308
Suara Muda untuk Bumi: Mahasiswa FKP UNESA Ajak Masyarakat Ubah Perilaku Konsumsi demi Kelestarian Pangan Masa Depan
https://fkp.unesa.ac.id/
24 Feb 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 47
Inovasi Mikrobiologi Berbasis Singkong: Meningkatkan Nilai Tambah Komoditas Lokal Melalui Bioteknologi
https://fkp.unesa.ac.id/
24 Feb 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 132
Harmoni Senja dan Aksi Nyata: Menggemakan Budaya Bijak Pangan demi Keberlanjutan Bumi di Gerbang Unesa
https://fkp.unesa.ac.id/
23 Feb 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 45
Prof. Dr. Prima Retno Wikandari, M.Sc. Raih Jabatan Guru Besar Pangan Fungsional Terfermentasi di UNESA, Perkuat Riset Kimia untuk Pencegahan Diabetes
https://pendidikan-kimia.fmipa.unesa.ac.id/
23 Feb 2026 S1 Pendidikan Kimia Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 65
Napas Transparansi dalam Pengelolaan Sumber Daya: Ikhtiar FKP UNESA Membangun Institusi yang Akuntabel dan Berkelanjutan
https://fkp.unesa.ac.id/
23 Feb 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 42
Perancangan Layout Bahan Ajar Edukatif Sebagai Media Pendukung Pelatihan Pengembangan Produk Makanan Lokal di Desa Kemiren Banyuwangi
https://terapan-desain.vokasi.unesa.ac.id/
23 Feb 2026 D4 Desain Grafis Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 144
Mencetak Wirausaha Muda Tangguh: Langkah Strategis FKP UNESA dalam Menumbuhkan Kemandirian Ekonomi Bangsa
https://fkp.unesa.ac.id/
21 Feb 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 61
Trailer Toy Story 5 Dirilis : Kembalinya Woody dan Ancaman Layar Digital
https://s1dkv.fbs.unesa.ac.id/
21 Feb 2026 S1 Desain Komunikasi Visual Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 241
Tren Visual 2026: Apakah Desain Minimalis Masih Menjadi Raja di Industri Kreatif?
https://terapan-desain.vokasi.unesa.ac.id/
21 Feb 2026 D4 Desain Grafis Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 448
Menyemai Harapan di Pekarangan: Sinergi Civitas FKP UNESA dalam Mewujudkan Kemandirian Pangan Keluarga yang Berkelanjutan
https://fkp.unesa.ac.id/
20 Feb 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 40
Menyemai Masa Depan: Inovasi Smart Agriculture Techno Park FKP UNESA sebagai Pusat Literasi dan Kedaulatan Pangan
https://fkp.unesa.ac.id/
20 Feb 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 49
Ide Menu Takjil Buka Puasa Sehat & Hemat: Panduan 'War Takjil' untuk Gaya Hidup Berkelanjutan
https://pendidikan-matematika.fmipa.unesa.ac.id/
20 Feb 2026 S1 Pendidikan Matematika Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 865
HPSN 2026: Momentum Transformasi Menuju Indonesia Bersih Melalui Pendekatan Sains dan Perilaku
https://pendidikan-matematika.fmipa.unesa.ac.id/
19 Feb 2026 S1 Pendidikan Matematika Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 281
Menuai Kemandirian dari Ekosistem Simbiosis: Inovasi Akuaponik FKP UNESA untuk Pangan Masa Depan
https://fkp.unesa.ac.id/
19 Feb 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 46
Membangun Jembatan Inovasi: Sinergi Strategis FKP UNESA dan Dinas Peternakan Jatim demi Kedaulatan Protein Bangsa
https://fkp.unesa.ac.id/
19 Feb 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 44
Menjaga Warisan Hayati, Memperkuat Kedaulatan Pangan: Sinergi FKP UNESA dalam Pelestarian Ternak Lokal Jawa Timur
https://fkp.unesa.ac.id/
19 Feb 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 27
Potensi dan Tantangan Pengembangan Sapi Potong Lokal Indonesia sebagai Pilar Ketahanan Pangan Nasional
https://fkp.unesa.ac.id/
18 Feb 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 156
Biosains Hewan Talks 12: Menguatkan Kompetensi Mahasiswa melalui Manajemen Pemeliharaan Kelinci
https://biosainshewan.fkp.unesa.ac.id
17 Feb 2026 S1 Biosains Hewan Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 65
Rumus Volume Tabung dan Luas Permukaan Lengkap: Matematika untuk Efisiensi & Keberlanjutan (SDGs)
https://pendidikan-matematika.fmipa.unesa.ac.id/
17 Feb 2026 S1 Pendidikan Matematika Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 2,891
Ragam Sajian Imlek: Dari Ikan Bandeng hingga Kue Keranjang, Ini Makna di Balik Hidangan Tahun Baru Tionghoa
https://pendidikan-sains.fmipa.unesa.ac.id/
16 Feb 2026 S1 Pendidikan llmu Pengetahuan Alam Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 392
Rasyiq Rabbani Ijlal Syahin Resmi Pimpin HMP Bioteknologi, Usung Lingkungan Mahasiswa Berbasis Kewirausahaan
https://bioteknologi.fkp.unesa.ac.id
16 Feb 2026 S1 Bioteknologi Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 76
Perancangan Identitas Visual Minuman Sari Kedelai Lumintu
https://terapan-desain.vokasi.unesa.ac.id/
16 Feb 2026 D4 Desain Grafis Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 106
Strategi Menentukan Solusi Optimum dengan Metode Grafik untuk Efisiensi Sumber Daya Berkelanjutan
https://pendidikan-matematika.fmipa.unesa.ac.id/
15 Feb 2026 S1 Pendidikan Matematika Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 428
Menciptakan Inovasi untuk Kesejahteraan Rakyat: Mahasiswa Agribisnis Digital FKP UNESA Unjuk Solusi Cerdas di Ajang Liga PKM
https://fkp.unesa.ac.id/
14 Feb 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 57
Mengasah Kreativitas, Menuai Inovasi: S1 Agribisnis Digital FKP UNESA Siapkan Generasi Cendekia Menuju Prestasi Berdampak
https://fkp.unesa.ac.id/
14 Feb 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 47
Menyelami Rahasia Molekul untuk Kesejahteraan Insani: S1 Bioteknologi FKP UNESA Hadirkan Inovasi Riset Medis Masa Depan
https://fkp.unesa.ac.id/
14 Feb 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 55
Menjaga Kesejahteraan Satwa, Mengukuhkan Ketahanan Pangan: Sinergi Cendekia Biosains Hewan FKP UNESA dalam Inovasi Perawatan Ternak Berkelanjutan
https://fkp.unesa.ac.id/
13 Feb 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 43
Tradisi Menyambut Ramadan di Indonesia: Makna, Amalan, dan Penjelasan Ilmiahnya
https://s3pendsains.fmipa.unesa.ac.id/
13 Feb 2026 S3 Pendidikan Sains Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 9,585
Mahasiswi Kebidanan FK UNESA Ikuti International Summer Course 2026: Wujudkan Inovasi dan Komitmen terhadap SDGs
https://s1kebidanan.fk.unesa.ac.id/
13 Feb 2026 S1 Kebidanan Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 61
Kembangkan Potensi Pangan Lokal, Mahasiswa Tata Boga UNESA Ciptakan "EnerGum" Snack Bar Sorgum Lolos Pendanaan PMW Universitas Negeri Surabaya Tahun 2025
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
13 Feb 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 210
UNESA Resmikan Gerbang Baru Kampus Ketintang dan Landscape, Perkuat Ikon Kampus dan Akses Publik
https://fisipol.unesa.ac.id/
13 Feb 2026 Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 256
Menjaga Keanekaragaman Hayati Melalui Rekayasa Molekul: Sinergi Strategis S1 Bioteknologi UNESA dan BIOME UNAIR demi Masa Depan Pangan
https://fkp.unesa.ac.id/
12 Feb 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 69
Perkuat Literasi Digital untuk Masa Depan Berkelanjutan: FKP UNESA Sinkronkan Narasi Inovasi Pangan pada Workshop Konten Strategis
https://fkp.unesa.ac.id/
12 Feb 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 46
Prodi TPHP UNESA Terima Kunjungan Edukatif dari SMAS Muhammadiyah Bangkalan
https://tphp.fkp.unesa.ac.id
12 Feb 2026 S1 Pangan dan Hasil Pertanian Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 42
UNESA Perkenalkan Program Studi Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian kepada Siswa SMA Negeri Kamal Bangkalan melalui TPHP Goes to School
https://tphp.fkp.unesa.ac.id
12 Feb 2026 S1 Pangan dan Hasil Pertanian Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 50
Kenalkan Program Studi, Mahasiswa Biosains Hewan Unesa Buka Booth di CFD Darmo
https://biosainshewan.fkp.unesa.ac.id
12 Feb 2026 S1 Biosains Hewan Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 44
Ciptakan Kampus Asri, Mahasiswa dan Dosen Biosains Hewan Unesa Lakukan Penghijauan dan Bersihkan Kandang
https://biosainshewan.fkp.unesa.ac.id
12 Feb 2026 S1 Biosains Hewan Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 31
Mengapa Cokelat Identik dengan Hari Valentine? Begini Fakta Ilmiahnya!
https://s3pendsains.fmipa.unesa.ac.id/
10 Feb 2026 S3 Pendidikan Sains Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 3,077
PLP UNESA 2026 di SLBN Pandaan: Nyanyian Kebangsaan Membuka Era Kolaborasi Pendidikan Inklusif
https://plb.fip.unesa.ac.id/
10 Feb 2026 S1 Pendidikan Luar Biasa Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 52
Pembukaan PLP UNESA 2026 di SLB B-C Siti Hajar: Langkah Awal Kolaborasi Edukatif yang Bermakna
https://plb.fip.unesa.ac.id/
10 Feb 2026 S1 Pendidikan Luar Biasa Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 41
Menabur Benih Kedaulatan Pangan: FKP UNESA Melalui Prodi S1 TPHP Sambut Antusiasme Siswa SMAS Muhammadiyah Bangkalan dalam Agenda Goes To Campus
https://fkp.unesa.ac.id/
10 Feb 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 45
Acara Pengantaran Mahasiswa PLP di SLB Gunungsari Bojonegoro
https://plb.fip.unesa.ac.id/
10 Feb 2026 S1 Pendidikan Luar Biasa Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 21
Dari Meja Makan ke Pola Pikir: Bagaimana Pola Konsumsi Keluarga Membentuk Anak
https://s3paud.fip.unesa.ac.id/
09 Feb 2026 S3 Pendidikan Anak Usia Dini Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 62
Dari Jajan ke Bijak Uang: Kebiasaan Kecil yang Membentuk Perilaku Finansial Anak
https://s3paud.fip.unesa.ac.id/
08 Feb 2026 S3 Pendidikan Anak Usia Dini Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 95
Main, Jajan, dan Menabung: Cara Seru Mengenalkan Konsep Uang pada Anak Usia Dini
https://s3paud.fip.unesa.ac.id/
08 Feb 2026 S3 Pendidikan Anak Usia Dini Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 149
Memanen Berkah di Lorong Kampus: Sinergi Mahasiswa S1 Biosains Hewan FKP UNESA Hijaukan Ruang Kuliah
https://fkp.unesa.ac.id/
06 Feb 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 84
Ketika Makan Bergizi Berujung Keracunan: Alarm Keamanan Pangan dan Dampaknya pada Pembelajaran Fisika di Sekolah
https://s2pendfisika.fmipa.unesa.ac.id/
05 Feb 2026 S2 Pendidikan Fisika Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 173
MERANCANG KERJASAMA PENELITIAN PENGINDERAAN JAUH UNTUK STUDI DI BENGAWAN JERO LAMONGAN
https://geo.fisipol.unesa.ac.id/
05 Feb 2026 S1 Pendidikan Geografi Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 72
Menyemai Harapan di Lorong Kampus: Kolaborasi Bioteknologi dan Biosains Hewan FKP UNESA Hidupkan Semangat "Jaran Kepang"
https://fkp.unesa.ac.id/
03 Feb 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 46
Budaya Pelestarian Lingkungan Melalui Pemilahan Sampah Organik, Plastik, dan Kertas di Sekolah Pascasarjana UNESA
https://sekolahpascasarjana.unesa.ac.id/
02 Feb 2026 Sekolah Pascasarjana Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 63
Sayur Lodeh vs Desain Grafis: Mengapa Swasembada Pangan Butuh Sentuhan Visual Branding?
https://terapan-desain.vokasi.unesa.ac.id/
01 Feb 2026 D4 Desain Grafis Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 105
Emang Boleh Se-Self-Reward Itu? Menakar Batas Wajar Antara Apresiasi Diri dan Flexing Modal Pinjol
https://s2mi.pasca.unesa.ac.id/
30 Jan 2026 S2 Manajemen Inovasi Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 513
Wangi Nilam Aceh Menembus Paris: Bukti Bahwa Desain Kemasan Adalah "Koentji" Hilirisasi Riset
https://terapan-desain.vokasi.unesa.ac.id/
30 Jan 2026 D4 Desain Grafis Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 93
Fermentasi Limbah Ikan & Sayur: Implementasi Pembuatan Silase Cair sebagai Pupuk Hijau di Lingkungan Kampus
https://fkp.unesa.ac.id/
29 Jan 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 206
Edupreneur Fisika: Ketika Ide Fisika Tak Lagi Berhenti di Laporan, Tapi Menjadi Produk
https://s2pendfisika.fmipa.unesa.ac.id/
28 Jan 2026 S2 Pendidikan Fisika Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 62
Riset Kampus Cuma Jadi Tumpukan Kertas? Saatnya Desain Grafis Mengubah Paten Menjadi Cuan
https://terapan-desain.vokasi.unesa.ac.id/
27 Jan 2026 D4 Desain Grafis Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 97
Jebakan Janji Manis Pemasaran: Saat Komunikasi Bisnis Kehilangan Integritas
https://s2mi.pasca.unesa.ac.id/
26 Jan 2026 S2 Manajemen Inovasi Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 156
Ketika Porang dan Lamtoro Naik Kelas: Tantangan Visual Branding Produk Pangan Inovatif
https://terapan-desain.vokasi.unesa.ac.id/
26 Jan 2026 D4 Desain Grafis Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 142
YouTube dan Keterampilan Memperbaiki: Literasi Teknis Sederhana untuk Anak SD
https://s2dikdas.fip.unesa.ac.id/
25 Jan 2026 S2 Pendidikan Dasar Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 26
Dr. Binar Kurnia Prahani Raih Penghargaan Bronze Winner di Anugerah Riset dan Pengembangan Diktisaintek 2025
https://s2pendfisika.fmipa.unesa.ac.id/
25 Jan 2026 S2 Pendidikan Fisika Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 57
UI/UX Bukan Cuma Soal Aplikasi Startup: Mengintip Peluang Desainer Grafis di Balik Layar Manufaktur Cerdas
https://terapan-desain.vokasi.unesa.ac.id/
25 Jan 2026 D4 Desain Grafis Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 148
Mahasiswa Magister Pendidikan Fisika Unesa Angkat Inovasi Pembelajaran Berbasis Etnofisika untuk Meningkatkan Literasi Fisika
https://s2pendfisika.fmipa.unesa.ac.id/
24 Jan 2026 S2 Pendidikan Fisika Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 56
PAUD Programs Promote Sustainable Food Awareness Through Farm-to-School Activities
https://paud.fip.unesa.ac.id/
24 Jan 2026 S1 Pendidikan Guru Pendidikan Anak Usia Dini Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 42
Mahasiswa Magister Pendidikan Fisika Unesa Angkat Isu Literasi Keberlanjutan melalui Integrasi Kearifan Lokal dalam Pembelajaran Fisika
https://s2pendfisika.fmipa.unesa.ac.id/
24 Jan 2026 S2 Pendidikan Fisika Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 53
Mengubah Air Laut Menjadi Layak Minum: Saat Teknologi Desalinasi Membutuhkan Sentuhan Magis Desain Kemasan
https://terapan-desain.vokasi.unesa.ac.id/
24 Jan 2026 D4 Desain Grafis Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 123
Pondok Pesantren Nurul Jadid: Menjadi Agen Perubahan dengan Kearifan Lokal dan Keberlanjutan Energi
https://s2pendfisika.fmipa.unesa.ac.id/
24 Jan 2026 S2 Pendidikan Fisika Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 90
Kearifan Lokal dalam Proses Pembuatan Kue Sadru: Mengintegrasikan Konsep Fisika dalam Budaya Probolinggo
https://s2pendfisika.fmipa.unesa.ac.id/
23 Jan 2026 S2 Pendidikan Fisika Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 88
Etnofisika dalam Tari Boranan Lamongan: Ketika Kesetimbangan Benda Tegar Hadir dalam Budaya Lokal
https://s2pendfisika.fmipa.unesa.ac.id/
23 Jan 2026 S2 Pendidikan Fisika Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 76
Dari Kampus untuk Kemanusiaan: Peran Strategis FKP UNESA dalam Misi Pemulihan Pasca Bencana di Sumatera
https://fkp.unesa.ac.id/
23 Jan 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 63
Reflektif tentang Teknologi dan Inklusi Disabilitas
https://plb.fip.unesa.ac.id/
22 Jan 2026 S1 Pendidikan Luar Biasa Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 64
Peran Teknologi Digital terhadap Akses Pendidikan Inklusif yang Merata
https://plb.fip.unesa.ac.id/
22 Jan 2026 S1 Pendidikan Luar Biasa Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 155
Teknologi dan Inklusi dalam Pendidikan Indonesia Inklusi
https://plb.fip.unesa.ac.id/
22 Jan 2026 S1 Pendidikan Luar Biasa Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 46
Teknologi dan Inklusi dalam Pendidikan: Menjadikan Belajar Terjangkau bagi Semua
https://plb.fip.unesa.ac.id/
22 Jan 2026 S1 Pendidikan Luar Biasa Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 44
Peran Teknologi Dalam Mempromosikan Pendidikan Inklusif
https://plb.fip.unesa.ac.id/
22 Jan 2026 S1 Pendidikan Luar Biasa Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 147
Teknologi Pendidikan sebagai Penggerak Inklusi dalam Pembelajaran
https://plb.fip.unesa.ac.id/
22 Jan 2026 S1 Pendidikan Luar Biasa Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 38
Reflektif tentang Teknologi dan Inklusi
https://plb.fip.unesa.ac.id/
22 Jan 2026 S1 Pendidikan Luar Biasa Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 120
PLATFORM PEMBELAJARAN ADAPTIF BERBASIS AI MEWUJUDKAN KELAS INKLUSIF
https://plb.fip.unesa.ac.id/
22 Jan 2026 S1 Pendidikan Luar Biasa Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 48
Riset Tanpa "Wajah" Hanyalah Data: Mengapa Desainer Grafis Jadi Kunci Hilirisasi Menuju Indonesia Emas 2045
https://terapan-desain.vokasi.unesa.ac.id/
22 Jan 2026 D4 Desain Grafis Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 126
Preschools Foster Responsibility by Teaching Children to Care for Learning Materials
https://paud.fip.unesa.ac.id/
21 Jan 2026 S1 Pendidikan Guru Pendidikan Anak Usia Dini Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 51
Preschools Introduce Gardening Programs to Teach Sustainability and Responsibility
https://paud.fip.unesa.ac.id/
21 Jan 2026 S1 Pendidikan Guru Pendidikan Anak Usia Dini Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 38
Preschools Teach Water Conservation to Build Environmental Awareness from an Early Age
https://paud.fip.unesa.ac.id/
21 Jan 2026 S1 Pendidikan Guru Pendidikan Anak Usia Dini Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 34
Paradoks Inovasi Digital: Bagaimana Efisiensi Aplikasi Menciptakan Pemborosan Massal?
https://s2mi.pasca.unesa.ac.id/
21 Jan 2026 S2 Manajemen Inovasi Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 672
Teknologi dari ITS: Mendorong Inklusi lewat Neutrack AI Glove
https://plb.fip.unesa.ac.id/
21 Jan 2026 S1 Pendidikan Luar Biasa Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 87
Teknologi & Inklusi: Mewujudkan Pendidikan untuk Semua
https://plb.fip.unesa.ac.id/
21 Jan 2026 S1 Pendidikan Luar Biasa Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 49
TEKNOLOGI PENDIDIKAN SEBAGAI PENGUAT INKLUSI
https://plb.fip.unesa.ac.id/
21 Jan 2026 S1 Pendidikan Luar Biasa Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 68
Teknologi sebagai Jembatan Inklusi dalam Pendidikan
https://plb.fip.unesa.ac.id/
21 Jan 2026 S1 Pendidikan Luar Biasa Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 60
Preschools Introduce Recycling Activities to Build Environmental Responsibility
https://paud.fip.unesa.ac.id/
21 Jan 2026 S1 Pendidikan Guru Pendidikan Anak Usia Dini Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 60
Menjalin Ukhuwah Ketahanan Pangan: Saat Inovasi Sains dan Kekuatan Filantropi Bertemu di FKP UNESA
https://fkp.unesa.ac.id/
20 Jan 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 76
Preschools Teach Water Conservation to Build Environmental Responsibility from an Early Age
https://paud.fip.unesa.ac.id/
20 Jan 2026 S1 Pendidikan Guru Pendidikan Anak Usia Dini Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 55
Manufaktur Cerdas Butuh Sentuhan Visual: Mengupas Peran Desain dalam Hilirisasi Riset Politeknik
https://terapan-desain.vokasi.unesa.ac.id/
20 Jan 2026 D4 Desain Grafis Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 115
Sosialisasi Panduan Penelitian-PKM & Skema Proposal Penelitian/PKM Dana Non APBN 2026
https://lppm.unesa.ac.id/
19 Jan 2026 Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Unit
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 426
Membangun Identitas dari Timur: Ketika Desain Grafis Menjadi Nadi Hilirisasi Produk Lokal Papua
https://terapan-desain.vokasi.unesa.ac.id/
18 Jan 2026 D4 Desain Grafis Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 156
Kampanye Anak Sebagai Penjaga Lingkungan: Kecil-Kecil Sudah Peduli Bumi
https://s3paud.fip.unesa.ac.id/
17 Jan 2026 S3 Pendidikan Anak Usia Dini Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 2
Belajar Menjaga Lingkungan melalui Aktivitas Bank Sampah
https://s2pls.fip.unesa.ac.id/
17 Jan 2026 S2 Pendidikan Luar Sekolah Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 61
Creative Classroom, Greener Future: Inovasi Pembelajaran Canva di Sekolah Dasar Berbasis SDGs 12 untuk Menanamkan Gaya Hidup Ramah Lingkungan Sejak Dini
https://s2dikdas.fip.unesa.ac.id/
15 Jan 2026 S2 Pendidikan Dasar Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 37
Menjaga Amanah Lewat Integritas: FKP Unesa Perkuat Tata Kelola Keuangan Program Studi yang Transparan
https://fkp.unesa.ac.id/
15 Jan 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 83
Harmoni dalam Kebersamaan: Rayakan Dies Natalis Pertama, FKP Unesa Melebur dalam Syukur dan Inovasi
https://fkp.unesa.ac.id/
14 Jan 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 66
Satu Tahun Menabur Bakti: Rayakan Milad Empat Prodi, FKP Unesa Perkuat Komitmen Inovasi Pangan Masa Depan
https://fkp.unesa.ac.id/
14 Jan 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 65
Satu Tahun Merajut Kedaulatan: Simfoni Gotong Royong Dosen FKP Unesa dalam Tasyakuran Empat Program Studi
https://fkp.unesa.ac.id/
14 Jan 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 63
Antara Si Praktis dan Si Siap Segalanya di Dunia Perkuliahan
https://s1fisioterapi.fk.unesa.ac.id/
12 Jan 2026 S1 Fisioterapi Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 60
Mengangkat Harkat Pangan Lokal: Simfoni Kasih DWP FKP Unesa dalam Balutan Inovasi Olahan Umbi Nusantara
https://fkp.unesa.ac.id/
09 Jan 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 102
BAKSO UDANG GORENG ALA THAI SYTRATEGY: THE AUTHOR INNOVATES MENU TO BOOST REVENUE AT AMARTAHILLS HOTEL AND RESORT BATU
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
09 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 106
Cita Rasa Jepang di Waktu Sarapan: Ramen Tori Paitan Hadir di Hotel Aston Pasteur Bandung
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
08 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 104
Keranjang Kasih dari FKP: Kolaborasi Dosen dan Staf Siapkan Souvenir Sayur Segar untuk DWP Unesa
https://fkp.unesa.ac.id/
08 Jan 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 72
Menghangatkan Nusantara: Gotong Royong Dosen FKP Unesa Kemas Inovasi Wedang Pokak untuk Dharmawanita Persatuan
https://fkp.unesa.ac.id/
08 Jan 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 66
Hari Ibu dan Pendidikan Ekologi: Mengajarkan Gaya Hidup Berkelanjutan dari Lingkungan Keluarga
https://s2dikdas.fip.unesa.ac.id/
08 Jan 2026 S2 Pendidikan Dasar Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 62
Ketahanan Pangan Dimulai dari Rumah: Harmoni Persiapan DWP FKP Unesa Menyambut Pertemuan Raya di Rektorat
https://fkp.unesa.ac.id/
08 Jan 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 82
Dari Lab ke Meja Makan: Harmoni Panen Kangkung Organik di FKP Unesa, Bukti Nyata Ketahanan Pangan Berbasis Digital
https://fkp.unesa.ac.id/
07 Jan 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 78
Agrinesa Mart: Menenun Hilirisasi Riset dan Jiwa Entrepreneurship di Jantung FKP Unesa
https://fkp.unesa.ac.id/
06 Jan 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 66
Hutan Hitam (Schwarzwald) Jadi Contoh Pembangunan Berkelanjutan di Jerman
https://s1sj.fbs.unesa.ac.id/
06 Jan 2026 S1 Sastra Jerman Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 146
Studi Independen Mahasiswa Ilmu Komunikasi UNESA Dorong Branding Ramah Lingkungan PT Catur Pilar Sejahtera
https://ikom.fisipol.unesa.ac.id/
06 Jan 2026 S1 llmu Komunikasi Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 117
Kolaborasi Studi Independen Ilmu Komunikasi UNESA dan Kebon Alam Ecoprint Perkuat Branding UMKM Lokal
https://ikom.fisipol.unesa.ac.id/
06 Jan 2026 S1 llmu Komunikasi Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 116
Dari Perencanaan Menuju Panen: Harmoni Hijau di Laboratorium Terbuka FKP Unesa Menyambut Masa Depan
https://fkp.unesa.ac.id/
05 Jan 2026 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 73
Mahasiswa Magang UNESA Kembangkan Inovasi Hidangan Kungpao Spring Rolls dari Leftover Breakfast untuk Menekan Lonjakan Food Cost di Hotel Fairfield by Marriott Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
05 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 80
Dari Eksekutor Visual Menjadi Arsitek Sosial: Redefinisi Peran Desainer di Era Disrupsi
https://terapan-desain.vokasi.unesa.ac.id/
05 Jan 2026 D4 Desain Grafis Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 120
PENGEMBANGAN SOP PENGENDALIAN BAHAN BAKU PEMBUATAN PADA PRODUK PASTRY DI ASTON SIDOARJO
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
04 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 96
Magang Industri Perhotelan, Mahasiswa Pendidikan Tata Boga UNESA Pelajari Sistem Produksi Menu Breakfast Hotel ASTON Sidoarjo
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
04 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 85
Serunya Bermain Modern Tanpa Gawai: Anak Tetap Aktif dan Kreatif
https://s3paud.fip.unesa.ac.id/
04 Jan 2026 S3 Pendidikan Anak Usia Dini Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 81
Mahasiswa UNESA Kembangkan Menu Vegetarian Inovatif di Hotel Fairfield by Marriott Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
04 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 54
Melihat Peluang dari Sisa Produksi: Lokum Nanas oleh Mahasiswa Tata Boga UNESA
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
03 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 74
PENERAPAN METODE LIVE COOKING UNTUK PENINGKATAN KUALITAS DAN KEPUASAN TAMU PADA MENU NASI GORENG DAN OMELETTE SAAT BREAKFAST DI HOTEL NAMIRA SYARIAH SURABAYA
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
03 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 194
Pengembangan Menu Nusantara: Mahasiswa UNESA membuat Pengembangan pada Ayam Betutu di Hotel Raffles Jakarta
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
03 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 51
Mahasiswa Magang UNESA Terapkan Konsep Zero Waste Cooking melalui Olahan Mushroom Soup di Hotel Golden Tulip Holland Resort Batu
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
03 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 70
Memanfaatkan Sisa Produksi Roti Manis untuk Membuat Puding Roti di Hotel Alana Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
03 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 47
INOVASI PIZZA BUFFALO BACON INFERNO BUATAN MAHASISWA PENDIDIKAN TATA BOGA UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
03 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 65
Kreatif dan Berkelanjutan, Mahasiswa Tata Boga UNESA Manfaatkan Food Waste Menjadi Sajian Pass Around di Whiz Luxe Hotel Spazio Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
03 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 44
Upcycling Sponge Cake Menjadi Crumble dengan Metode Sisa Panas Oven di Hotel Mercure Surabaya Grand Mirama
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
03 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 54
INOVASI OLAHAN FOOD WASTE BREAKFAST, MAHASISWA TATA BOGA UNESA BERKONTRIBUSI DI EXCOTEL DESIGN HOTEL SURABAYA
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
03 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 83
Inovasi Menu Nusantara: Kontribusi Ide Menu oleh Mahasiswa Tata Boga UNESA Sebagai Variasi Pilihan Menu Event di Namira Syari’ah Hotel Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
03 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 48
Ciptakan Efisiensi Food Waste, Mahasiswa Tata Boga UNESA Memanfaatkan Talas Sebagai Campuran Perkedel Soto Banjar Pada Menu Event Tasawuf
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
03 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 54
BOOST MENU BUFFET JAMOO SHANGRI-LA HOTEL SURABAYA: MAHASISWI PENDIDIKAN TATA BOGA UNESA UNGKAP INOVASI DRESSING WAKAME SALAD SUPER FRESH YANG BIKIN TAMU KETAGIHAN!
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
03 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 78
Mahasiswa Pendidikan Tata Boga Unesa Kembangkan Menu Dari Olahan Roti Yang Berlebih Menjadi Bread and Butter Pudding di Leedon Hotel and Suites Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
03 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 57
CIPTAKAN EFISIENSI FOOD WASTE, MAHASISWA TATA BOGA UNESA UBAH SALMON TRIMMING JADI MENU BUFFET NUSANTARA DI HOTEL LUMINOR PURWOKERTO
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
03 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 65
“Optimalisasi Nutrisi Atlet Melalui Menu Gluten Free Pada Penyelenggaraan AVC Women’s 21 di Novotel Samator Surabaya Timur”
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
03 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 42
OPTIMALISASI HIDANGAN "RASA NUSA": MAHASISWA TATA BOGA UNESA TINGKATKAN EFISIENSI DI ROSO RESTAURANT BALI
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
03 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 54
INOVASI PRODUK BOLEN CURRY SEBAGAI MENU BREAKFAST DI HOTEL GUNAWANGSA MERR SURABAYA
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
03 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 54
Mahasiswa Tata Boga UNESA Mengenalkan Makanan Inovatif Nasi Goreng Berbasis Bahan Bumbu Lokal Bali di Hotel Fairfield Bali Kuta Sunset Road
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
03 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 45
Mahasiswa Magang UNESA Kembangkan Saus Pasta Aurora dari Tomat Overripe untuk Tekan Food Waste di Hotel Golden Tulip Batu
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
03 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 57
Mahasiswa Tata Boga UNESA Tingkatkan Presisi dan Keamanan Pangan di Imari Japanese Restaurant JW Marriott Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
03 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 67
BEEF BLACKPEPPER VEGETARIAN: TEROBOSAN MAHASISWA TATABOGA UNESA DI INDUSTRI PERHOTELAN
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
03 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 46
Inovasi Hidangan Berbahan Dasar Telur pada Menu Sarapan di Hotel Ciputra World Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
03 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 51
MODERNISASI KULINER LOKAL : INOVASI PISANG IJO BITES DI HOTEL BINTANG EMPAT INOVASI MAHASISWA UNESA
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
03 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 51
Belajar langsung di dapur Hotel Shangri-La Surabaya melalui pembuatan Creamy Mushroom Sauce
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
03 Jan 2026 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 46
Mewah Tak Terbatas: Inspirasi Istana Versailles dalam Kreasi Busana Avant-Garde di Gelar Cipta 2025
https://terapan-fashion.vokasi.unesa.ac.id/
02 Jan 2026 D4 Tata Busana Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 70
Echoes of El Badi Palace
https://terapan-fashion.vokasi.unesa.ac.id/
01 Jan 2026 D4 Tata Busana Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 47
Prof. Dr. Nur Ducha Dikukuhkan sebagai Guru Besar Bidang Biologi Rekayasa Reproduksi Hewan
https://biosainshewan.fkp.unesa.ac.id
01 Jan 2026 S1 Biosains Hewan Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 64
Mahasiswa Unesa Ciptakan Inovasi Kuliner Lodeh Salmon untuk Rayakan HUT ke-50 Novotel Samator Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
31 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 53
PEMBUATAN INVENTORY LIST PRODUK PADA PENYIMPANAN DRY STORE UNTUK MENGURANGI KESALAHAN BAHAN MASAKAN DI DAPUR HOTEL ASTON PASTEUR BANDUNG
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
31 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 79
Mahasiswa Pendidikan Tata Boga UNESA Dorong Inovasi Pemanfaatan Limbah Makanan di Hotel Fairfield by Marriott Legian Bali
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
31 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 63
Inovasi Pengolahan Food Waste di Novotel Samator Surabaya: Roti Sisa Breakfast Diolah Menjadi Bread and Butter
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
31 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 86
“Optimalisasi Pastry Buffet Novotel Samator: Pengembangan Mini Terang Bulan dengan Rotasi Variasi Rasa”
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
31 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 59
PEMANFAATAN FOOD WASTE SEBAGAI INOVASI SAVORY BREAD PUDDING RENDANG PADA BAKERY SECTION HOTEL JAVA PARAGON
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
31 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 51
INOVASI PANGAN LOKAL : MAHASISWA TATA BOGA UNESA SULAP TAHU JADI SATE LILIT VEGETARIAN YANG LEZAT DAN SEHAT
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
31 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 75
INOVASI PRODUK BROWNIS GLUTEN FREE PADA MENU BUFFFET BREAKFEST DI HOTEL MOVENPICK SURABAYA CITY
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
31 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 49
DARI SINGKONG KE DESSERT BINTANG LIMA: INOVASI CASSAVA CHEESECAKE MAHASISWA UNESA
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
31 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 65
Mahasiswa Magang di PO Hotel Semarang Kembangkan Inovasi Pengolahan Sisa Nasi untuk Employee Dining Room
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
31 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 120
Mahasiswa Pendidikan Tata Boga Hadirkan Inovasi Chicken Carrot Spring Roll Berkonsep Zero Waste di Hotel Mövenpick Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
30 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 66
Mengasuh Harapan di Masa Liburan: Dedikasi Dr. Ajib dan Simbol Kehidupan Baru di FKP Unesa
https://fkp.unesa.ac.id/
30 Des 2025 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 67
Menanam Harapan di Penghujung Tahun: Dedikasi Prof. Isnawati dan Wujud Nyata Ekosistem Pangan FKP Unesa
https://fkp.unesa.ac.id/
30 Des 2025 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 72
DARI LIMBAH DAPUR MENJADI HIDANGAN INOVATIF: MAHASISWA UNESA SULAP KULIT BUAH JADI ACAR, SIRUP, DAN BROWNIS DI HOTEL BERBINTANG
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
30 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 73
INOVASI PENGOLAHAN ROAST POTATO SISA BREAKFAST BUFFET MENJADI HIDANGAN TRADISIONAL INDIA (POTATO CURRY, ALOO MASALA DOSA, & ALOO PARATHA) UNTUK MEMINIMALISIR FOOD WASTE DI FAIRFIELD BY MARRIOTT BALI LEGIAN
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
30 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 84
Cookies Cangkang Telur : Mahasiswa UNESA Ciptakan Inovasi Camilan Kaya Kalsium
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
30 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 110
PENERAPAN INOVASI MENU NASI GORENG ALA’ CARTE BERBASIS BAHAN LOKAL SEBAGAI DAYA TARIK F&B DI HOTEL BUMI SURABAYA CITY RESORT
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
30 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 75
Mahasiswa UNESA Laksanakan Magang Berdampak melalui Pengembangan Stall Live Cooking pada Event BBQ Harris Hotel Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
30 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 99
Cupcake Tak Biasa: Inovasi Manis Berbasis Pemanfaatan Sisa Sponge Cake
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
30 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 82
Kurangi Food Waste, Mahasiswa Tata Boga UNESA Olah Sisa Croissant Jadi Bread Butter Pudding di Hotel Fairfield Legian
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 55
Inovasi Dessert untuk Layanan VIP Treatment: Mahasiswa Tata Boga UNESA Kembangkan Cake Es Doger di Hotel Grand Inna Tunjungan
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 73
Spaghetti Aglio Olio Chicken Style: Inovasi Pengembangan Produk Pasta sebagai Alternatif Variasi Menu Breakfast pada Hotel Novotel Samator Surabaya Timur
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 90
CITA RASA YANG BERBEDA: INOVASI NASI GORENG REMPAH KARYA MAHAASISWA TATA BOGA DI SURABAYA SUITES HOTEL
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 93
PENGEMBANGAN PRODUK BROWNIES DIPADUKAN DENGAN KETAN HITAM DAN CREAM CHESS MENU TEA TIME
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 186
QUICHE GARANG ASAM: GEBRAKAN BARU MAHASISWA TATA BOGA UNESA DALAM MENGANGKAT CITA RASA NUSANTARA KE PANGGUNG KULINER MODERN
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 60
Mengasah Kompetensi Profesional di Dapur Industri: Pengalaman Magang Mahasiswa Tata Boga UNESA
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 154
Inovasi Menu Sehat : Mahasiswa Tata Boga UNESA Ciptakan Galantin Berbasis Sayuran di Kusuma Sahid Prince Hotel
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 50
Dari Dapur ke Efisiensi: Strategi Mahasiswa UNESA Mengurangi Food Waste di Kitchen Hotel Mövenpick, Mercure, dan Ibis Tidar
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 60
Kepuasan Konsumen terhadap Pelayanan dan Kualitas Produk di kopi rehat : Magang Berdampak Mahasiswa Tata Boga Universitas Negeri Surabaya di Hotel Namira Syariah Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 51
ABURA RAMEN SAMBAL MATAH SYTRATEGY: THE AUTHOR INNOVATES MENU TO BOOST REVENUE AT AMARTAHILLS HOTEL ANF RESORT BATU
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 38
Dari Sisa Menjadi Spesial, Mahasiswa Pendidikan Tata Boga UNESA Mengolah Trimmings Sponge Cake Menjadi Menu Spesial Natal di Swiss-Belboutique Yogyakarta
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 79
MENGURANGI SAMPAH MAKANAN, MENINGKATKAN EFISIENSI: PERAN MAHASISWA PENDIDIKAN KULINER DALAM MENGOPTIMALKAN PRODUKSI KUE DI FAIRFIELD BY MARRIOTT LEGIAN BALI
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 49
Ciptakan Inovasi Éclair Pandan Berbahan Lokal, Mahasiswa Tata Boga UNESA Perkuat Identitas Kuliner Indonesia di Hotel Aston Inn Jemursari
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 48
PEMANFAATAN LEMON SEBAGAI BAHAN MOUSSE CAKE DALAM UPAYA PENGURANGAN FOOD WASTE DI BUMI SURABAYA CITY RESORT
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 50
Pemanfaatan Putih Telur Sisa Produksi sebagai Inovasi Produk Pastry pada Kegiatan Magang Industri Mahasiswa Tata Boga UNESA di Hotel Grand Darmo Suite Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 49
PENGEMBANGAN PRODUK ROTI MANIS KELAPA SEBAGAI KONTRIBUSI MAHASISWA MAGANG DI ASTON SIDOARJO CITY HOTEL & CONFERENCE CENTER
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 54
PENGOLAHAN SISA SWEET BREAD MENJADI BEGEL KERING DI THE SOUTHERN HOTEL SURABAYA
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 40
Mahasiswa S1 Pendidikan Tata Boga Unesa Berkontribusi Tingkatkan Estetika Penyajian Menu Melalui Inovasi Plating di Hotel Grand Surya Kediri
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 53
PEMANFAATAN LEFTOVER MIX VEGETABLE SEBAGAI VEGETABLE PAKORA OLEH MAHASISWA MAGANG DI FAIRFIELD BY MARRIOT BALI LEGIAN
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 51
Inovasi Crookies sebagai Upaya Pemanfaatan Croissant Sisa Breakfast oleh Mahasiswa Tata Boga UNESA di Dapur Pastry Hotel Golden Tulip Holland Resort Batu
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 52
Inovasi Dual-Oven: Mahasiswa Tata Boga UNESA Atasi Keterbatasan Alat di Grand Surya Hotel Kediri
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 58
CIPTAKAN EFISIENSI FOOD WASTE, MAHASISWA TATA BOGA UNESA MEMANFAATKAN FOOD WASTE SEBAGAI SALAH SATU BAHAN UNTUK MEMBUAT APPETIZER DAN DESSERT DI HOTEL ASTON JEMBER
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 47
Inovasi Acar Kulit Semangka: Kontribusi Mahasiswa Tata Boga dalam Pengurangan Food Waste Industri
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 110
KREATIVITAS MAHASISWA TATA BOGA DALAM MENGGEMBANGKAN HIDANGAN UNIK GAYA MAKANAN ASIA DENGAN EROPA
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 82
Inovasi Menu Fusion Nusantara: Kontribusi Mahasiswa UNESA melalui Onigiri Rasa Soto Lamongan di BeSS Mansion Hotel Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 53
Zero Waste Industry Style: Bukan Lagi Daging, Sisa Potongan Wortel Menjelma Menjadi Abon Pelengkap Bubur Ayam di The Aliante Hotel And Convention Center
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 51
Minimalisasi Food Waste, Mahasiswa Tata Boga UNESA Manfaatkan Roasted Chicken Breakfast Menjadi Chicken Croquette
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 45
Tekan Food Waste Lewat Data: Mahasiswa Tata Boga UNESA Kembangkan Sistem Monitoring di Dapur Hotel Bintang Lima
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 71
Puncak Dedikasi untuk Ketahanan Pangan: Prof. Nur Ducha Dikukuhkan Sebagai Guru Besar Biologi Rekayasa Reproduksi Hewan
https://fkp.unesa.ac.id/
29 Des 2025 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 101
Inovasi Pengolahan Kulit Pisang Menjadi Nugget Ayam sebagai Strategi Pengurangan Food Waste di Besscoffe Hotel Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 60
Tekan Food Waste di Hotel Swiss-Belboutique Yogyakarta, Mahasiswa Tata Boga UNESA Inovasi 'Fruit Caviar' dari Sisa Trimming Buah
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 74
Pengembangan Produk Nasi Goreng Kluntung Mawut Sebagai Menu Tambahan untuk Meningkatkan Variasi Hidangan Breakfast di Best Western Hotel Papilio Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 79
Tekan Food Waste Lewat Live Cooking, Mahasiswa Tata Boga UNESA Beri Solusi Nyata di Grand Mercure Malang Mirama
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 44
Mahasiswa Tata Boga Unesa Kembangkan Menu Nusantara Yang Memenuhi Kebutuhan Gizi Para Atlet FIVB Woman Di Hotel Novotel Samator Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 42
Mahasiswa Tata Boga UNESA Perdalam Proses Produksi Pastry dan Bakery di Corica Pastries Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 100
Mahasiswa Kembangkan Pudding Croissant Kukus dari Sisa Croissant di Hotel Grand Darmo Suite Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 45
Siasati Keterbatasan Alat, Mahasiswa Tata Boga Unesa Tekan Food Waste 15% Melalui Inovasi Sop Pastry
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 222
Macaron Tanpa Almond: Inovasi Macaron Oat-Based Mahasiswa Tata Boga UNESA Tekan Food Cost Hotel Bintang Empat
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 70
Dari By-Product Wortel Jadi Menu Bernilai: Inovasi Mahasiswa Tata Boga UNESA di Breakfast Buffet Grand Miami Hotel
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 42
Inovasi Pangan Lokal: Mahasiswa Unesa Kreasikan Pilihan Kudapan Sehat Berbahan Mocaf
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 59
Promo Akhir Tahun 2025: Diskon Superindo, Mall, dan Retail Besar di Seluruh Indonesia
https://s3pendsains.fmipa.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S3 Pendidikan Sains Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 416
Atasi Masalah Food Waste, Mahasiswa Pendidikan Tata Boga Unesa Ciptakan Hidangan Pastry dan Bakery dari sisa buah di Hotel Mercure Bali Legian
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 78
UBAH SISA JADI SAJIAN BERNILAI: THAI BEEF SALAD DISULAP MENJADI THAI GLASS NOODLE SALAD UNTUK MENGURANGI FOOD WASTE DI HOTEL DOUBLETREE BY HILTON JAKARTA BINTARO JAYA
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 46
OPTIMALISASI PEMANFAATAN BUAH DAN KULIT APEL DALAM PRODUK PASTRY SEBAGAI UPAYA ZERO WASTE DI HOTEL BUMI SURABAYA CITY RESORT
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 54
Inovasi Kuliner Dari Dapur Hotel: Mahasiswa Unesa Memanfaatkan Croisant & Danish Sisa Produksi di ASTON Gresik Hotel & Conference Center
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 61
Reprocessing Ubi Kukus Menu Breakfast Menjadi Inovasi Produk Talam Ubi di Hotel Amartahills Batu
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 316
Menjaga Mutu Sayuran Hotel Berbintang, Mahasiswa Tata Boga UNESA Evaluasi Penyimpanan Lettuce di Room Chiller Leedon & Suites Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 47
Tekan Food Waste Pastry: Inovasi Pemanfaatan Putih Telur Mahasiswa Tata Boga UNESA Menjadi Sweet Corner Breakfast di Aston Hotel Madiun
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 44
Wujudkan Dapur Ramah Lingkungan, Mahasiswa Tata Boga UNESA Implementasikan Inovasi "Mendol Tempe Zero Waste" di Amarta Hills Hotel and Resort Batu
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 42
INOVASI MERINGUE BERBASIS ZERO-WASTE, KONTRIBUSI MAHASISWA TATA BOGA UNESA SELAMA MAGANG DI HOTEL LE DIAN & COTTAGE
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 43
Dorong Efisiensi Food Waste, Mahasiswa Tata Boga UNESA Terlibat Produksi Appetizer di Hotel Mercure Bali Legian
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 61
MAHASISWA MAGANG HADIRKAN INOVASI BANANA YOGURT UNTUK TEKAN FOOD WASTE DI PULLMAN BALI LEGIAN BEACH
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 45
Sentuhan Lokal dalam Sajian Internasional: Mahasiswa Tata Boga Kembangkan Chicken Tacos untuk Menu Breakfast Hotel
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
29 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 60
Inovasi Menu Fusion Nusantara : Mahasiswa UNESA Kembangkan Menu Fettuccine Opor Ayam
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 52
Mahasiswa UNESA Sulap Sisa Soup Kacang Merah Jadi Falafel, Kurangi Food Waste Hotel Bintang 4
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 38
PENGEMBANGAN FOOD WASTE MENJADI PRODUK MAKANAN INOVATIF BERBASIS KONSEP ZERO WASTE KITCHEN PADA UNIT CATERING BOGANESA UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA MELALUI PEMANFAATAN SISA NASI PUTIH DAN BUMBU UNGKEP KUNING SEBAGAI NASI GORENG AYAM PALEKKO
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 115
KURANGI FOOD WASTE DAPUR HOTEL, MAHASISWA S1 TATA BOGA UNESA KEMBANGKAN LEFT OVER MENJADI MENU GORENGAN BREAKFAST
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 52
Inovasi Pemanfaatan Roti Tawar Sisa Breakfast sebagai Clapper Tart Modern Berbasis Food Waste
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 54
Inovasi Fla Halal Tanpa Alkohol: Mahasiswa Tata Boga UNESA Gantikan Rhum dengan Essence Almond di PT Prima Citra Nutrindo
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 62
Inovasi Zero Waste Food: Mahasiswa Tata Boga UNESA Kembangkan I Fu Mie Kuah Soto Lamongan di Grand Mercure Jakarta Harmoni
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 39
PENGELOLAAN MENU A LA CARTE NUSANTARA DI PARIGIE COFFEE & PASTRY HOTEL NOVOTEL SAMATOR SURABAYA TIMUR
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 102
Inovasi Gado-Gado Wrap : Solusi Kreatif Mahasiswa Tata Boga UNESA Tekan Food Waste di ASTON Mojokerto Hotel & Conference Center
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 50
MAHASISWI UNESA BUKTIKAN CHOUX BISA JADI SERU LEWAT COOKING CLASS ANAK DI HOTEL ASCENT PREMIERE PASURUAN.
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 50
Inovasi “Tiramisu – Klepon” : Mahasiswa Tata Boga UNESA Hadirkan Konsep Fusion FOOD di Hotel Gunawangsa MERR Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 128
Di Balik Dapur Skala Besar: Mahasiswa Asah Kompetensi Hot Kitchen Lewat Produksi Massal Event Wedding
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 53
PENERAPAN PENGELOLAAN FOOD WASTE UNTUK MENDUKUNG PROGRAM SUTAINABILITY PADA HOTEL ASTON PASTEUR BANDUNG
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 54
MENGATASI TANTANGAN KONSISTENSI RASA DAN PENYAJIAN: PENERAPAN SOP SEBAGAI SOLUSI UNTUK HIDANGAN UTAMA SALMON TERIYAKI PADA LAYANAN WEDDING SKALA BESAR DI HOTEL MERCURE SURABAYA GRAND MIRAMA
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 39
Melalui Menu Engineering Mahasiswa Universitas Negeri Surabaya Mengolah Kuliner Tradisional Jadi Modern, Inovasi Lontong Balap Petis Creamy di Surabaya Suites Hotel
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 33
Mahasiswa UNESA Kembangkan Tahu Campur Jadi Appetizer Ikonik di Restoran Trimurti Hotel Mercure Surabaya Grand Mirama
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 60
PENERAPAN SOP PELAYANAN F&B DI RESTORAN TRIMURTI HOTEL MERCURE SURABAYA GRAND MIRAMA
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 60
Inovasi Proll Tape Ganache: Ide Kreatif Mahasiswi Tata Boga UNESA Modernisasi Jajan Tradisional di Hotel Zam Zam Batu
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 50
Inovasi Pemanfaatan Food Waste: Mahasiswa UNESA Olah Sosis Breakfast Menjadi Samosa di Hotel Mercure Surabaya Grand Mirama
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 57
Optimalisasi Sisa Roti Menjadi Bread Butter Puding Berbasis Brown Sugar yang dilakukan oleh mahasiswa UNESA sebagai Upaya Penekanan Food Waste di Hotel Verwood Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 51
Belajar Manajemen Cold Storage (chiller) yang Baik di Hotel Mercure Surabaya: Kontribusi Langsung Mahasiswa pada Industri Perhotelan
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 46
Pengembangan Menu Ayam Kodok Sebagai Inovasi Produk Katering Di Boganesa Universitas Negeri Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 82
Mahasiswa Pendidikan Tata Boga UNESA Kembangkan Rancangan Table Set Up Family Style Dining di Grand Inna Tunjungan Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 74
Memanfaatkan Food Waste Menjadi Produk Menarik: Mahasiswa Tata Boga UNESA Mengolah Sponge Cake Jadi Pops Cake Halloween di Purnama Hotel Batu
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 43
Kesadaran Food Waste: Pengalaman Mahasiswa UNESA dalam Operasional Dapur Ramah Lingkungan di Samara Hotel dan Resort Batu
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 65
Optimalkan Layanan Coffee Break, Mahasiswa S1 Pendidikan Tata Boga UNESA Optimalkan prosedur SOP Macaroni Schootel di Surabaya Suites Hotel
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 42
Inovasi Zero Waste: Mahasiswa Tata Boga UNESA Sulap Sweet Bread Menjadi Chiken Katsu di Hotel Gunawangsa Manyar
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 53
Sushi Semanggi sebagai Signature Fusion Food Nusantara, Karya Mahasiswa S1 Pendidikan Tata Boga UNESA di Resto Ebisu Hotel Mercure Surabaya Grand Mirama
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
28 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 92
Fokus Efisiensi: “Mahasiswa UNESA Ciptakan Inovasi Produk Special Beef Roll Sushi Sebagai Efisiensi Food Waste Di Hotel Sheraton Surabaya Hotel & Towers”
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 40
PEMBUATAN POSTER SORTASI DAN TRIMMING SAYURAN UNTUK MENINGKATKAN MUTU KERJA DI DAPUR HOTEL ASTON PASTEUR BANDUNG
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 50
INOVASI PENGEMBANGAN PRODUK PASTRY : SOFT COOKIES DENGAN CAMPURAN PISANG SEBAGAI PEMANFAATAN BAHAN LOKAL BALI
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 61
SULAP BAHAN DAPUR YANG ADA MENJADI APPETIZER TEPPANYAKI : MAHASISWA TATA BOGA UNESA KEMBANGKAN INOVASI VEGETABLE CHICKEN TERIYAKI ROLLED TORTILLA DI HOTEL MERCURE SURABAYA GRAND MIRAMA
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 45
PENGEMBANGAN PANCAKE GLUTEN FREE OLEH MAHASISWA TATA BOGA DI MOVENPICK HOTEL SURABAYA CITY.
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 36
PENERAPAN INOVASI LIVE COOKING PASTA DALAM MENU BREAKFAST DI HOTEL FAIRFIELD BY MARRIOTT SURABAYA
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 73
Usung konsep “zero waste”, mahasiswa UNESA sulap limbah produksi menjadi produk cheesecake di Aston Madiun Hotel & Conference Center.
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 45
Inovasi Basic Tomato Sauce dari Tomato Concasse : Upaya Mahasiswa Tata Boga UNESA Kurangi Food Waste di Grand H.A.P Hotel Solo
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 48
KOLAK PISANG CHEESECAKE: INOVASI DESSERT YANG UNIK DAN MUNCUL DARI PROGRAM MAGANG INDUSTRI DI JAVA PARADISE RESORT KARIMUNJAWA
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 89
DARI DAPUR PASTRY MENUJU BUFFET NUSANTARA: INOVASI PUTIH TELUR SEBAGAI SOLUSI FOOD WASTE DI HOTEL BINTANG LIMA
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 42
Inovasi Kuliner Nusantara: Mahasiswa Tata Boga UNESA Hadirkan Kue Lapis Surabaya untuk Menu Breakfast dan Coffee Break di Azana Asia Hotel Cilacap
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 68
Inovasi di Tengah Efisiensi: Mahasiswa UNESA Kembangkan "Trio Combination" di The Westin Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 45
Dari Dapur Produksi hingga Plating Banquet: Jejak Kompetensi Mahasiswa Tata Boga UNESA di Industri Perhotelan
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 59
Pengaruh Inovasi Bentuk Roti Manis Terhadap Peningkatam Kepuasan Tamu Pada Layanan Buffet Breakfast Di Fairfield By Marriott Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 54
Mahasiswa UNESA Lawan Food Waste lewat Burnt Cheesecake
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 107
Solusi Food Cost Hotel: Mahasiswa UNESA Ciptakan Selai Berbasis Pepaya dan Nanas untuk Efisiensi Produksi di Hotel Tunjungan Surabaya.
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 44
Inovasi Omelette Berbahan Lokal, Kontribusi Mahasiswa Tata Boga UNESA di Aston Sidoarjo
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 39
Optimalisasi Standar Operasional Prosedur (SOP) Divisi Show Kitchen dalam Mewujudkan Konsistensi Kualitas Menu À La Carte Resto Anios dan Khayal.Sisha Excotel Design Hotel Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 68
TERAPKAN KONSEP ZERO WASTE: MAHASISWA PENDIDIKAN TATA BOGA UNESA OLAH KULIT NANAS MENJADI TEPACHE DI PT. AEROFOOD ACS INDONESIA UNIT SURABAYA
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 74
Upcycling Kentang Buffet Menjadi Sambal Goreng Kentang Dan Perkedel Pada Hidangan Buffet Tradisional Di Hotel Tunjungan Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 70
Inovasi Menu Sehat Kantin Karyawan Melati oleh Mahasiswa Tata Boga UNESA di Hotel Bumi Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 61
INOVASI PENGELOLAAN FOOD WASTE: MAHASISWA TATA BOGA UNESA SULAP LEFTOVER ROTI MANIS JADI BREAD AND BUTTER PUDDING DI HOTEL ASTON INN JEMURSARI
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 46
DARI FOOD TASTE MENJADI SINGATURE MAIN COURSE : INOVASI PENGEMBANGAN IKAN DORI CRISPI DENGAN SAUS LEMON GARLIC BUTTER KARYA MAHASISWA S1 PENDIDIKAN TATA BOGA DI SUITES HOTEL SURABAYA
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 46
Inovasi Menu Fusion Spaghetti Bumbu Woku oleh Mahasiswa Tata Boga UNESA di Hotel Mercure Surabaya Grand Mirama
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 52
DARI BY-PRODUCT MENJADI MENU BERKELANJUTAN: INOVASI LIDAH KUCING CINNAMON DENGAN SELAI NANAS KARYA MAHASISWA TATA BOGA UNESA DI BeSS MANSION HOTEL SURABAYA
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 45
INOVASI KLEPON COCONUT CREAM CUP KARYA MAHASISWA TATA BOGA UNESA DI ASTON GRESIK HOTEL
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 61
The Pastry Pivot : Inovasi Unik , Berbasis Adonan Croissant Disulap Menjadi Danish Pastry High Value di Surabaya Suites Hotel
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 75
INOVASI MINUMAN FUNGSIONAL AIR KELAPA HERBAL: KONTRIBUSI MAHASISWA PENDIDIKAN TATA BOGA UNESA BAGI PENGEMBANGAN MENU DI HOTEL JAVA PARADISE RESORT, KARIMUNJAWA.
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 46
Api, Rasa, dan Suasana, Pengembangan Menu serta Desain Area Outdoor BBQ sebagai Strategi Peningkatan Kepuasan Tamu
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 50
Dari Limbah Dapur Menjadi Inovasi Menu: Mahasiswa UNESA Kembangkan Kulit Salmon Sebagai Alternatif Kulit Sushi di Bumi Surabaya City Resort
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 35
Pengembangan Produk Kue Talam dengan Topping Ayam Lada Hitam sebagai Operasional Pastry Kitchen di Hotel Gunawangsa Merr Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 59
Mahasiswa Pendidikan Tata Boga UNESA Berkontribusi dalam Upaya Pengurangan Food Waste di Novotel Samator Surabaya Timur
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 76
Optimalisasi Standard Recipe Card: Mahasiswa Tata Boga UNESA Tingkatkan Konsistensi Produk Pastry di Hotel Aston Inn Jemursari
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 50
Optimalisasi Standard Recipe Card: Mahasiswa Tata Boga UNESA Pastikan Konsistensi Menu A La Carte Best Seller di Hotel Aston Inn Jemursari
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 61
Inovasi Egg Corner: Mahasiswa UNESA Kembangkan Variasi Hidangan Telur untuk Tarik Tamu Breakfast di Hotel Aston Inn Jemursari
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 132
Inovasi Unbaked Brownies Ubi Ungu: Dessert Praktis dengan Cita Rasa Lokal
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 77
Dorong Efisiensi Food Waste, Mahasiswa Tata Boga UNESA Ciptakan produk Dessert Cake Pop Melalui Penerapan Konsep Zero Waste di Hotel ARTOTEL TS Suites Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 59
MAHASISWA MAGANG S1 PENDIDIKAN TATA BOGA UNESA CIPTAKAN INOVASI PASTRY BERKELANJUTAN BERBASIS GLUTEN FREE DI HOTEL ASTON MOJOKERTO
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 64
Elevasi Kuliner Tradisional: Mahasiswa Tata Boga Universitas Negeri Surabaya Hadirkan Sate Klatak Autentik di Hotel Bintang Lima Mustika Yogyakarta Resort and Spa dengan Mempertimbangkan Visual Penyajiannya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 52
Menjaga Konsistensi Produksi Massal: Peran Mahasiswa Tata Boga UNESA di Section Frozen Food PT Aerofood Indonesia
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 47
Sederhana tapi Berdampak, Poster Edukasi Bahan Makanan Permudah Operasional Training Hotel di Kabupaten Malang
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 40
Menyempurnakan Mata Rantai Perlindungan: FKP Unesa Tuntaskan Uji Spesifik Salmonella demi Pangan Dunia yang Lebih Aman
https://fkp.unesa.ac.id/
27 Des 2025 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 78
KONSEP ZERO WASTE : DORONG INOVASI SARI WORTEL FUNGSIONAL OLEH MAHASISWA S1 PENDIDIKAN TATA BOGA UNESA DI PT AEROFOOD INDONESIA UNIT SURABAYA
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 52
Membaca Jejak Kejujuran Data: Komitmen Tanpa Henti FKP Unesa dalam Mengawal Standar Daging Nasional
https://fkp.unesa.ac.id/
27 Des 2025 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 75
MEMANFAATKAN SISA ADONAN CROISSANT DALAM PRODUKSI ROTI KEJU BAWANG PUTIH UNTUK MENINGKATKAN VARIASI SARAPAN PRASMANAN DI HOTEL FAIRFIELD BY MARRIOTT BALI KUTA SUNSET ROAD
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 280
Inovasi Dessert Lokal Tanpa Oven: Magang Berdampak Mahasiswa Tata Boga UNESA di Halo Sustainable Resort Karimunjawa
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 57
Menyaring Keamanan dari Hulu: Ketajaman Uji Enterobacteriaceae FKP Unesa dalam Mengawal Mutu Daging Global
https://fkp.unesa.ac.id/
27 Des 2025 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 123
Mencari Presisi di Balik Mikroskop: Langkah Krusial FKP Unesa Menentukan Standar Keamanan Daging Dunia
https://fkp.unesa.ac.id/
27 Des 2025 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 87
FROM NOTHING TO SOMETHING : PENGEMBANGAN DESSERT TANPA OVEN HINGGA MENJADI SIGNATURE DESSERT OLEH MAHASISWA TATA BOGA UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA DI HALO SUSTAINABLE RESORT KARIMUNJAWA
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 61
Inovasi Olahan Kue Tradisional, Mahasiswa Pendidikan Tata Boga UNESA Tekan Food Waste di Hotel The Alana Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 383
Sulap Sisa jadi Rasa: Mengolah Leftover Trimming Brownies Menjadi Kreasi Baru di Bumi Surabaya City Resort
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 98
Pemanfaatan Kentang dalam Pengembangan Menu Pastry Breakfast Berbasis Jajanan Tradisional di Swiss-Belhotel Borneo Samarinda
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 76
Inovasi Kuliner dari Dapur Hotel: Mahasiswa UNESA Memanfaatkan Putih Telur Sisa Produksi di Whiz Luxe Hotel Spazio Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 69
Dari Food Waste Menjadi Bernilai Jual: Inovasi Canape Mahasiswa Tata Boga UNESA di The Alana Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 66
Dari Sisa Jadi Karya, Mahasiswa Tata Boga UNESA Olah Sisa Roti Breakfast menjadi Bagelan dan Breadcrumb
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 68
Donat Kulit Pisang Ambon Curi Perhatian : Inovasi Zero Waste Mahasiswa Tata Boga UNESA untuk Menu Breakfast di Hotel Fairfield by Marriott Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 56
Inovasi Sederhana, Dampak Nyata: Mahasiswa UNESA Kurangi Food Waste di Hotel Berbintang
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 87
Pemanfaatan Buah Melon Overripe sebagai Melon Compote untuk Isian Thumbprint Cookies: Upaya Mahasiswa Tata Boga UNESA dalam Reduksi Food Waste di Hotel The Capital Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
27 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 69
Dorong Efisiensi Food Waste, Mahasiswa Tata Boga UNESA Terlibat Produksi Pastry di Hotel Pullman Bandung
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
26 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 75
INOVASI STRAWBERRY MATCHA CAKE : KONTRIBUSI MAHASISWA PENDIDIKAN TATA BOGA UNESA BAGI PENGEMBANGAN MENU PASTRY HOTEL
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
26 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 83
DARI DAPUR PASTRY HINGGA GARDE MANGER MAGANG BERDAMPAK MAHASISWA PENDIDIKAN TATA BOGA UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA DI NOVOTEL JAKARTA CIKINI
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
26 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 87
Dari Sisa Jadi Sajian: Mahasiswa Tata Boga UNESA Memanfaatkan Mantao Buffet Breakfast di Hotel Best Western Papilio Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
26 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 269
Strategi Inovasi Pangan Lokal : Mahasiswa Pendidikan Tata Boga UNESA Kembangkan Varian Cookies Premium di Grand Swiss-Belhotel Darmo Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
26 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 52
Mahasiswa UNESA Hadirkan Menu Inovasi Fusion Food di Main Kitchen Hotel Mercure Surabaya Grand Mirama
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
26 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 72
KURANGI FOOD WASTE DAPUR HOTEL, MAHASISWA S1 TATA BOGA UNESA OLAH SISA PUTIH TELUR PRODUKSI PASTRY
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
26 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 72
Mengangkat Tema Fushion Food, Mahasiswa UNESA Kembangkan Bitterballen dengan cita rasa Soto Ayam
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
26 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 77
MAHASISWA TATA BOGA UNESA KEMBANGKAN PRODUK LAKTO – OVO di BUMI SURABAYA CITY RESORT
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
26 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 64
Ubah Limbah Jadi Bernilai: Proyek Cake Putih Telur Mahasiswa Tata Boga UNESA di Whiz Luxe Hotel Spazio Surabaya
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
26 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 70
Inovasi Zero Waste: Mahasiswa Tata Boga UNESA Sulap Sisa Buffet Menjadi Purple Yam Brownies Premium di Best Western Papilio Hotel
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
26 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 104
DARI FOOD WASTE MENJADI SIGNATURE DESSERT: INOVASI BLUE BUTTERFLY PEA COCONUT CAKE KARYA MAHASISWA TATA BOGA DI BEST WESTERN PAPILIO HOTEL SURABAYA
https://pendidikan-kuliner.ft.unesa.ac.id/
26 Des 2025 S1 Pendidikan Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 102
Dibalik Cawan Petri: Ketelitian Laboratorium FKP Unesa Membangun Fondasi Keamanan Pangan Dunia
https://fkp.unesa.ac.id/
26 Des 2025 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 81
Inovasi Manis Berkhasiat: FKP Unesa Kantongi Paten Es Krim Yoghurt Telang untuk Kesehatan Bangsa
https://fkp.unesa.ac.id/
26 Des 2025 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 84
Mengenal Spaghetti Bolognaise: Perpaduan Pasta dan Saus Daging yang Mendunia
https://terapan-kuliner.vokasi.unesa.ac.id/
25 Des 2025 D4 Tata Boga Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 1,560
Harmoni Ilmu di Lereng Pacet: Saat Mahasiswa FKP Unesa Menenun Asa Desa Melalui Sinema
https://fkp.unesa.ac.id/
24 Des 2025 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 93
Sains dengan Hati: Ikhtiar FKP Unesa Menjamin Keamanan Piring Makan Keluarga di Akhir Tahun
https://fkp.unesa.ac.id/
24 Des 2025 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 85
Manfaat Pengembangan Penelitian Berbasis Sel Tumbuhan
https://fkp.unesa.ac.id/
24 Des 2025 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 98
Merajut Harmoni Alam: Langkah Strategis FKP Unesa dalam Konservasi Perairan demi Kedaulatan Pangan
https://fkp.unesa.ac.id/
23 Des 2025 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 85
Pilar Kebersihan, Pilar Ketahanan: FKP UNESA Salurkan Apresiasi Dharma Wanita untuk Tim Kebersihan
https://fkp.unesa.ac.id/
23 Des 2025 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 84
Menembus Batas Melalui Kolaborasi: FKP UNESA dan LIHTR UNAIR Inisiasi Sinergi Riset untuk Masyarakat
https://fkp.unesa.ac.id/
23 Des 2025 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 108
Mengubah Limbah Menjadi Berkah: FKP UNESA Hadirkan Teknologi Silase untuk Kemandirian Pakan di Lamongan
https://fkp.unesa.ac.id/
21 Des 2025 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 77
Menyemai Harapan di Tanah Lamongan: FKP UNESA dan SENTRA Dorong Inovasi Pupuk Organik untuk Kedaulatan Pangan
https://fkp.unesa.ac.id/
21 Des 2025 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 81
Penguatan Identitas Visual Rumah Kopi Nusantara melalui Program Magang di JITC
https://ikom.fisipol.unesa.ac.id/
21 Des 2025 S1 llmu Komunikasi Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 104
Puncak Harmoni FERION 2025: Apresiasi Talenta dan Pengukuhan Generasi Tangguh FKP UNESA
https://fkp.unesa.ac.id/
20 Des 2025 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 68
Sinergi Kemanusiaan di Garis Depan: FKP UNESA dan SMCC Tuntaskan Pekan Pertama UAS dengan Nutrisi Paripurna
https://fkp.unesa.ac.id/
19 Des 2025 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 64
Presisi dalam Kepedulian: Memasuki Hari Keempat, FKP UNESA Pastikan Distribusi Sarapan Bergizi Gratis Tepat Sasaran
https://fkp.unesa.ac.id/
18 Des 2025 Fakultas Ketahanan Pangan Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 71
Prodi Ilmu Komunikasi FISIPOL UNESA Gelar PKM Edukasi Pemanfaatan Sampah Organik di SMP Kartika IV-11 Surabaya
https://fisipol.unesa.ac.id/
21 Nov 2025 Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 301
BOBIBOS: Inovasi Bahan Bakar dari Jerami yang Picu Perdebatan Ilmiah dan Jadi Inspirasi Pembelajaran Sains
https://s3pendsains.fmipa.unesa.ac.id/
12 Nov 2025 S3 Pendidikan Sains Prodi
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 23,883
Mahasiswa FISIPOL UNESA Raih Best Artikel Jurnalistik di Ecodeco 2025
https://fisipol.unesa.ac.id/
07 Nov 2025 Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Fakultas
SDG 12
Responsible Consumption and Production
 236
*Data diambil dari view tenant: v_swp_posts_sdgs